ଟେକନିକାଲ୍ ପାରାମିଟର୍ | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
ମୋଟର (Kw) | 3 | 4 | ୫.୫ |
ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପମ୍ପ (Kw) | ୧.୫ | ୧.୫ | ୨.୨ |
ଆୟତନ(L) | ୧୭୦୦ | ୨୫୦୦ | ୩୫୦୦ |
କ୍ଷମତା (କିଲୋଗ୍ରାମ) | ୧୦୦୦ | ୧୫୦୦ | ୨୦୦୦ |
ବେଗ (rpm) | ୨-୧୨ | ୨-୧୨ | ୨-୧୨ |
ଭାକ୍ୟୁମ୍ (mpa) | ୦.୦୮ | ୦.୦୮ | ୦.୦୮ |
ଓଜନ (କିଲୋଗ୍ରାମ) | ୧୫୦୦ | ୨୦୦୦ | ୨୫୦୦ |
ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଟମ୍ବଲର ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ନିମ୍ନଲିଖିତ ପ୍ରଭାବ ପାଇପାରିବେ
୧. କଞ୍ଚା ମାଂସକୁ ଘଷିବା ପରେ ସମାନ ଭାବରେ ଲୁଣ ତିଆରି କରନ୍ତୁ।
୨. କିମା ହୋଇଥିବା କଣ୍ଟାର ଚିପିଚିପି ବଢାନ୍ତୁ, ମାଂସର ଇଲାଷ୍ଟିକ୍କୁ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ।
3. କଟା ମାଂସର ଆକାର ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ, କଟା ଉତ୍ପାଦ ଭାଙ୍ଗିବା ସମୟରେ ରୋକିଦିଅନ୍ତୁ।
୪. ମାଂସ କିମା ଗୋଳାାଇବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ, କିମା ରସାଳ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।
ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଟମ୍ବଲରଟି ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଅବସ୍ଥାରେ ଥାଏ, ଭୌତିକ ପ୍ରଭାବର ନୀତି ବ୍ୟବହାର କରି, ମାଂସ କିମ୍ବା ମାଂସ ପୂରଣକୁ ଡ୍ରମ୍ରେ ଉପରକୁ ତଳକୁ ଘୂରାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ମାଲିସ୍ ଏବଂ ପିକ୍ଲିଂ ପ୍ରଭାବ ହାସଲ କରାଯାଇପାରିବ। ପିକ୍ଲିଂ ତରଳ ମାଂସ ଦ୍ୱାରା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଶୋଷିତ ହୁଏ, ମାଂସର ବନ୍ଧନ ଶକ୍ତି ଏବଂ ଜଳ ପ୍ରତିଧାରଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ନମନୀୟତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।