1. ଏହି ମେସିନ୍ ଛୁରୀ ବେଲ୍ଟ କାଟିବା ପଦ୍ଧତି ଗ୍ରହଣ କରେ, ଏବଂ ଛୁରୀ ବେଲ୍ଟ ମାଛର ପଛ ହାଡ଼ ସହିତ ତିନୋଟି ଖଣ୍ଡ କାଟିଥାଏ, ଯାହା କ୍ଷମତାକୁ ବହୁତ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ। କଟିଂ କଞ୍ଚାମାଲର କ୍ଷମତା ମାନୁଆଲ୍ କଟିଂ ତୁଳନାରେ 55-80% ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ। ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ HACCP ଦ୍ୱାରା ଆବଶ୍ୟକ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଣ-ଧାତୁ ସାମଗ୍ରୀ ଗ୍ରହଣ କରେ। କଞ୍ଚା ମାଛକୁ କେବଳ ଫିଡିଂ ପୋର୍ଟରେ ରଖନ୍ତୁ, ଏବଂ ଉପକରଣର କେନ୍ଦ୍ରୀକରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ସହିତ ମାଛକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାଟି ଏବଂ ହାଡ଼ ଡିହାଡ କରନ୍ତୁ।
୨. ପ୍ରତି ମିନିଟରେ ୪୦-୬୦ ମାଛ ବାହାରିଥାଏ, ଯାହା ଅର୍ଦ୍ଧ-ତରଳାଇ ତାଜା ରଖିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ବ୍ଲେଡ୍ ଆଡଜଷ୍ଟେବଲ୍ ଅଟେ, ଏବଂ ବେଲ୍ଟ ଛୁରୀକୁ ହାଡ଼ର ଆକାର ଅନୁସାରେ ଘୁଞ୍ଚାଯାଇପାରିବ।
ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ: ସାମୁଦ୍ରିକ ମାଛ, ମଧୁର ପାଣି ମାଛ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମାଛ ଉପକରଣ।
3 ହାଡ଼ କାଟି କାଟି କନଭେୟର ବେଲ୍ଟରେ କାଟି ଦିଆଯାଇଥିବା ମାଛଗୁଡ଼ିକୁ ରଖନ୍ତୁ, ଏବଂ ମାଛହାଡ଼ ଅପସାରଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ସମାପ୍ତ ହେବ, ଏପରିକି ଆରମ୍ଭକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ, ଏହା ପରିଚାଳନା କରିବା ଶିଖିବା ସହଜ। ମାଛହାଡ଼ ଅପସାରଣ ହାର 85%-90% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉଚ୍ଚ, ମାଛହାଡ଼ ଅପସାରଣ କରିବା ସମୟରେ, ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବ ଯେ ମାଂସର ଗୁଣବତ୍ତା ସର୍ବାଧିକ ପରିମାଣରେ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ନହୁଏ।
ମଡେଲ | ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ହେଉଛି | କ୍ଷମତା (ପିସିସ୍/ମିନିଟ୍) | ଶକ୍ତି | ଓଜନ (କେଜି) | ଆକାର(ମିମି) |
JT-CM118 | ମୁଭ୍ ସେଣ୍ଟର୍ ବୋନ୍ | ୪୦-୬୦ | ୩୮୦ଭି ୩ପି ୦.୭୫କିଲୋୱାଟ | ୧୫୦ | ୧୩୫୦*୭୦୦*୧୧୫୦ |
■ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ଏବଂ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ମାଛର ମଧ୍ୟସ୍ଥ ହାଡ଼ ଅଂଶ ବାହାର କରନ୍ତୁ।
(ଆମର କମ୍ପାନୀ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ଏହାକୁ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ କରିପାରିବ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ମାଛର କେନ୍ଦ୍ର କଟିଂ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବା, ମଝିରୁ ଦୁଇ ଭାଗରେ ମାଛ କାଟିପାରିବା)
■ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଦ୍ରୁତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ଉତ୍ପାଦର ସତେଜତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ, ଏବଂ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ହାରକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ।
■ସ ବ୍ଲେଡ୍ ବହୁତ ପତଳା, ଏହା ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ସ୍ମାର୍ଟ କରିପାରିବ।
■ସହଜରେ ଅଲଗା କରିବା, ସଫା କରିବା ସହଜ।
■ଏଥିପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ: କ୍ରୋକର-ହଳଦିଆ, ସାର୍ଡିନ୍, କଡ୍ ମାଛ, ଡ୍ରାଗନ୍ ହେଡ୍ ମାଛ।