ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଖୋଳ ଛଡ଼ାଇବା ମେସିନ୍

ଫଙ୍କସନ୍

ମୁଖ୍ୟତଃ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଖୋଳ ଛଡ଼ା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ବଡ଼ ପରିମାଣରେ, ସଫା କରିବା ପରେ, ଛଡ଼ାଇ, ପୁଣି ସଫା କରିବା, ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପରେ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଶେଷରେ ଛଡ଼ାଇ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଉତ୍ପାଦରେ ପରିଣତ ହୁଏ।

ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ

ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଛଡ଼ା ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନର ହାରାହାରି ଗତି ହସ୍ତକୃତ କାମ ତୁଳନାରେ 30 ଗୁଣ ଅଧିକ, ଏବଂ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଛଡ଼ାର ଦକ୍ଷତା ଅଧିକ;
ମେସିନ୍ ସେଲିଂ ପ୍ରଭାବ ହାତରେ କାମ ସହିତ ତୁଳନୀୟ, ଏବଂ ମାଂସ ଅମଳ ହାର ଅଧିକ।
କମ୍ ମେସିନ୍ ସେଲିଂ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ଶ୍ରମିକଙ୍କୁ ବଦଳାଇଥାଏ, ଯାହା ଶ୍ରମ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ; ମେସିନ୍ ସେଲିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କର୍ମଶାଳାର ଏକ ଛୋଟ ଅଞ୍ଚଳ ଅଧିକାର କରିଥାଏ, ଯାହା ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ପରିଚାଳନା ଖର୍ଚ୍ଚକୁ କମ କରିଥାଏ;
ସୁରକ୍ଷିତ ମେସିନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ମଣିଷ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପର୍କ ହ୍ରାସ କରେ, ଏବଂ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମୟକୁ କମ କରେ, ଯାହା ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଅଧିକ ସହାୟକ;
ଅଧିକ ନମନୀୟ। ଉତ୍ପାଦନ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ବିଭିନ୍ନ ସଂଖ୍ୟକ ସେଲର ଚାଲୁ କରାଯାଇପାରିବ, ପିକ୍ ସିଜିନରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ନିଯୁକ୍ତି ଏବଂ ଅଫ୍-ସିଜିନରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଷ୍ଟାର୍ଟ-ଅପ୍ ଦ୍ୱାରା ଆଉ ଅସୁବିଧା ହେବ ନାହିଁ, ଯାହା ଉତ୍ପାଦନ ଯୋଜନାକୁ ଅଧିକ ନମନୀୟ କରିଥାଏ।

ମୁଖ୍ୟ ବୈଷୟିକ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ:

1. ପାରମ୍ପରିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପଦ୍ଧତି ତୁଳନାରେ, ଏହା ବହୁତ ମାନବଶକ୍ତି ସଞ୍ଚୟ କରେ, ଉତ୍ପାଦନ ଦକ୍ଷତାକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଉନ୍ନତ କରେ, ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ;
2. ଏହି ସିଷ୍ଟମଟି ଧାରଣାରେ ନୂତନ, ଡିଜାଇନରେ କମ୍ପାକ୍ଟ, ଗଠନରେ ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ, ଏବଂ ଏକ ଛୋଟ ଉପକରଣ ପାଦଚିହ୍ନ ସହିତ ବଡ଼ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଆଉଟପୁଟ୍ ପ୍ରାପ୍ତ କରେ, ଯାହା କର୍ମଶାଳାର ବ୍ୟବହାର ଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ;
3. ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲରେ ତିଆରି, ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ କିମ୍ବା ସାମଗ୍ରୀ HACCP ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ;
୪. ଏହି ସିଷ୍ଟମରେ ଉଚ୍ଚମାନର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତତା, ଏକ ଖୋଲା ଗଠନ ଡିଜାଇନ୍, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଏବଂ ସଫା କରିବାକୁ ସହଜ, ଏବଂ ପରିଚାଳନା ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରିବାକୁ ସହଜ। ଏହା ଆଧୁନିକ ବଡ଼ ଏବଂ ମଧ୍ୟମ ଆକାରର ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉଦ୍ୟୋଗ ପାଇଁ ଏକ ଆଦର୍ଶ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣ।

ପାରାମିଟରଗୁଡ଼ିକ